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Die Nase ist ein Monument: kandierte Aprikose
erdigen Charakter verleiht
Zu Gerichten mit Trüffel
mineralischen Weissweinen
Diese Balance macht den Wein seit dem Jahrgang 2003 zu einem besonderen Vertreter der Region
Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2011 demeter Die Nase ist ein Monument:Pibarnon 2011 ein vierzehn Jahre alter Bandol, der zeigt, warum Mourvdre eine der groen Rotweinsorten Frankreichs ist. 2011 war in der Provence ein Jahrgang der Extreme: Hitze im Sommer, aber ein khler Herbst, der die Ernte rettete. Die Weine dieses Jahrgangs sind spannend, weil sie zwischen Reife und Strenge balancieren. Mourvdre und Cinsault, Kalksteinterrassen, 18 Monate Fassausbau. Nach ber einem Jahrzehnt Flaschenreife hat der Mourvdre seine
